Por fin ha llegado marzo y eso significa que la primavera está a la vuelta de la esquina. Los días se alargan y el tiempo empieza a ser más cálido. Este mes, destacamos cinco recetas llenas de sabor que incluyen ingredientes frescos de temporada en esta época del año. Desde platos salados hasta dulces, tenemos algo para todos. ¿A qué esperas? ¡Ponte a cocinar!

Dip cremoso de aguacate y yogur griego

¿Buscas un dip delicioso y saludable para servir en tu próxima fiesta? No busques más. Aquí tienes la salsa cremosa de yogur griego y aguacate. Este dip es fácil de hacer y se puede personalizar para adaptarse a tus preferencias de sabor. Aquí hay algunos consejos y trucos para ayudarte a hacer el dip perfecto:

  • Utiliza tu tipo de yogur favorito. Recomendamos usar yogur griego para obtener una salsa más espesa y cremosa, pero cualquier tipo de yogur funcionará.
  • ¿No tienes aguacates a mano? No hay problema. Puedes sustituirlo por otro tipo de fruta o verdura, como tomates, pepinos o pimientos.
  • ¿No te gusta el cilantro? Puedes dejarlo y no añadirlo. Incluso puedes añadir otra hierba como el perejil o el eneldo.

Crema de puerro con almendras

Prueba esta sopa cremosa de puerros con almendras. Esta sopa es fácil de hacer y se puede preparar para comerla en otro momento. Estos son algunos consejos para cocinarla:

  • Si tienes tiempo, pon las almendras en remojo toda la noche en agua. Esto ayudará a ablandarlas y a que sean más fáciles de mezclar.
  • Asegúrate de cocer los puerros hasta que estén blandos. Esto asegurará que la sopa sea sabrosa y no demasiado amarga.
  • ¿No tienes tiempo para hacer tu propia leche de almendras? No hay problema. Puedes sustituirla por leche de almendras comprada en la tienda o por cualquier otro tipo de leche.

Espaguetis de calabacín a la carbonara

¿Buscas una alternativa sana y deliciosa a la pasta tradicional? Prueba estos espaguetis de calabacín con salsa carbonara. Este plato es fácil de hacer y se cocina en pocos minutos. Aquí tienes algunos consejos para hacer los espaguetis de calabacín perfectos:

  • Utiliza un espiralizador para crear los espaguetis de calabacín. Si no tienes un espiralizador, puedes utilizar un cortador en juliana, un pelador de verduras o un cuchillo.
  • ¿No te gusta el bacon? Puedes omitirlo o sustituirlo por otro tipo de carne, como jamón o salchichas.
  • Prepara la carbonara justo antes de comer. Tendrá un sabor espectacular.

Ñoquis con espárragos y bacon

Los ñoquis con espárragos y bacon son un plato perfecto para una comida de primavera. La combinación de sabores y texturas es increíble. Además, este plato es muy rápido de preparar. Para hacer los ñoquis perfectos debes tener en cuenta:

  • Utiliza espárragos frescos. Si no puedes encontrar espárragos frescos, puedes usar espárragos congelados. Solo asegúrate de descongelarlos antes de cocinarlos.
  • ¿No tienes tiempo para hacer tus propios ñoquis? No hay problema. Puedes sustituirlos por ñoquis comprados en la tienda o por cualquier otro tipo de pasta.
  • El bacon añade un delicioso sabor salado al plato. Si no te gusta el bacon, puedes no incluirlo o cambiarlo

Tarta fácil de manzana con hojaldre y mermelada

La tarta de manzana es un postre clásico americano que gusta a personas de todas las edades. Este mes, presentamos una receta fácil de tarta de manzana que utiliza hojaldre y mermelada. Esta receta es sencilla de seguir. Estas son nuestras sugerencias para que prepares esta tarta con éxito:

  • Utiliza tu tipo de mermelada favorito. Recomendamos usar mermelada de fresa, pero cualquier tipo de mermelada servirá.
  • Puedes usar el hojaldre que encuentras en el supermercado, pero si la pasta es casera, será mucho mejor.
  • Las mejores manzanas para la tarta son las Granny Smith. Si no encuentras estas manzanas, puedes utilizar otro tipo de manzana, como la Honeyc.

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